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蓬莱特产
蓬莱有什么特产
发布人:蓬莱迈途国际旅行社有限公司 发布时间:2015-02-11
蓬莱有什么特产可以作为礼物带给家人与朋友呢?大多去蓬莱旅游的朋友们都会为自己的亲朋,于是就要提前了解一下蓬莱有什么特产了,蓬莱沿海岩礁型潮间带面积广阔,所以它的海鲜特产资源丰富,下面北青旅小编为您详细的介绍。
蓬莱有什么特产?今天要给您介绍的蓬莱的海鲜:
东方对虾:蓬莱沿海所产对虾为东方对虾,又称中国对虾,也称明虾,体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明。成虾雄性呈黄色,体长13一17厘米;雌性呈青蓝色,体长 18一24厘米。对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点,为虾类之冠,经济价值很高,名列海产“八珍”之一,在国际市场上很早就享有盛誉,是蓬莱传统的出口商品之一。 对虾春汛在四月上旬至五月上旬;秋汛在8月中旬至12月上旬。
褶牡蛎:俗称“海蛎子”,属瓣鳃纲牡蛎科,壳形不规则,下壳较大而凹,附着他物;上壳较小而平,掩覆如盖。 蓬莱沿海岩礁型潮间带面积广阔,褶牡蛎资源丰富,采捕历史悠久,蓬莱褶牡蛎主要产于抹直口、湾子口、 刘家旺等海区,最佳采捕季节为立冬至鲡年来年2月。登州镇抹直口村300余亩潮间带是褶牡蛎繁育生长得天独厚的天然场所,所产褶牡蛎体大、肉肥、味美。
刺参:是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。蓬莱市浅海岩礁水域广阔,是烟台市刺参生产的重点地区之一。蓬莱沿海2.9万亩岩礁区皆有海参分布,自然资源存量约l100吨。80年代以来,采取向海底投放人工礁、投放刺参苗等形式增殖刺参资源,大力发展刺参集约化半生态养殖业,9O年代以来全市年产刺参均在七八十吨以上。蓬莱市法定的刺参采捕期为4月20日至6月10日。
皱纹盘鲍:俗称“鲍鱼”,是一种名贵的海产贝类。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。 皱纹盘鲍为鲍类上品,不仅个大体肥,肉细味鲜,而且营养丰富,被称为“海味之冠”。鲍鱼的足部肌肉相当发达,几乎占体重的一半,是食用的主要部分。 鲍鱼片经爆、炒,烧后,香甜细腻,鲜嫩可口。
以上就是对于蓬莱有什么的特产的介绍了,通过上面我们可以看出,蓬莱的特产其实是非常难得的,比如东方对虾,比如刺参,这都是有特定的时间才能得到的,所以如果可能一定要采购一些这珍贵的特产回家。
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